【あさイチ】たいの淡煮の作り方。プロが教えなかった調理術。ツイQ楽ワザ
2022年9月27日、今日のあさイチの「ツイQ楽ワザ！たれ&ドレッシング活用術」のまとめ。 人気ユーチューバーが教えるたれ漬け野菜や中華の巨匠直伝の中華だれ。 焼肉のたれやドレッシングで簡単調 .
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たいの淡煮
材料
- たい(切り身) 2切れ（120g）
- ねぎ 1/2本
- わかめ 30g
- 塩 適量
- ゆず(お好みで) 適量
作り方
- たいの切り身は両面に塩をふって20分間ほどおく。
- １を熱湯に入れてサッと湯通しをして、冷水にとる。
- ねぎは4cmに切り、表面に浅い切り目を数か所入れる。わかめは食べやすい大きさに切る。
- 鍋に【A】、たい、ねぎ、わかめを入れて火にかける。鍋の端がフツフツしてきたら弱火にし、2分間ほど煮て火を止める。（長くても5分）
- 器に盛り、お好みでゆずを添えれば完成！
プロが教えなかった調理術。ツイQ楽ワザまとめ
【あさイチ】プロが教えなかった調理術&レシピまとめ。ツイQ楽ワザまとめ
あさイチで紹介された 「ツイQ楽ワザの当たり前すぎて！プロが教えなかった調理術とレシピ」 をご紹介しました。
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