バレンタイン手作りケーキ！チョコレートとナシを使った簡単おやつ
(作り方) 1.ボウルに卵、砂糖を入れてハンドミキサーでよく泡立てる。 2.オリーブオイル、ヨーグルトを順に加え、その都度よく混ぜる。 3.小麦粉、塩、べーキングパウダーを加えて、混ぜる。 4.パウンドケーキ型に３のタネを半分入れ、梨の半量、小さくしたチョコの半量を入れる。 5.ケーキのタネの残りを重ね、上に梨、チョコの残り、小さく切ったピスタチオをのせる。 6.180度のオーブンで約４０分。いい匂いがしてきたら出来上がり。
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Author：KOKO 投稿一覧
2001年よりローマ在住。イタリアソムリエ協会公認オリーブオイルソムリエ。地中海式ダイエット研究家、イタリアフードアドバイザー、レシピ開発。 ライター＆翻訳、通訳。 本場イタリアのマンマから学んだ簡単で美味しくてヘルシーな料理が得意。 アンチエイジングをはじめとした素晴らしい効能のある美味しいエキストラヴァージンオリーブオイルの魅力を知ってもらうために情報発信中。自分自身もアンチエイジング効果で健康に暮らしていきたいと願うアラフィフ。 イタリア人の夫と2人の10代の子供たちとの4人暮らし
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