＜日本大会進出者決定！＞ノンアルコールシロップブランド【MONIN（モナン）】主催カクテルコンペティション 出場者発表と来場のご案内
JAPAN」。 日本初のノンアルコールカクテルコンペティションとして2002 年にスタートし、今年で記念すべき10回目を迎えます。2024年大会では、27歳以下のバーテンダー及び飲食店従事者を対象とした「プロフェッショナル部門」と、学生向けの「チャンレンジ部門」の2部門を設け、昨今のLOW ABV (低アルコール)トレンドを鑑みた、モナン商品を使ったオリジナリティーあふれる作品を募集。計240作品を超える多数の応募の中、プロフェッショナル部門10名、チャレンジ部門8名が決定しました。
■MONIN CUP JAPAN 2024 大会進出者一覧（敬称略、順不同）
真田 陸雲 （BARマスダ／大阪府）
伊藤 綾香 （BAR Kingdom／京都府)
埋橋 響 （AUTHENTIC BAR Kreis/愛知県)
西野 雄大 （京王プラザホテル新宿スカイラウンジオーロラ／東京都)
阪田 遥菜 （エクシブ京都八瀬離宮／京都府)
松尾 啓汰 （リーガロイヤルホテル小倉／福岡県)
小川 航之介（BAR MADURO／北海道）
湯浅 杏奈 （Bistro & LiveBar K／岡山県）
柏木 風希 （ヒルトン成田 テラスレストラン&バー／千葉県）
鴨下 俊香 （東京スイーツ＆カフェ専門学校 パティシエ科）
牛田 結月 （名古屋スイーツ＆カフェ専門学校 パティシエカフェ科）
木村 舞音 （専門学校 名古屋ホスピタリティ・アカデミー）
高田 楓 （大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校 食＆マネジメント科）
山根 紅羽 （広島YMCA専門学校ホスピタリティ科）
TRAN HUE DAO（福岡ホテルウェディング＆製菓調理専門学校）
髙橋 玲央 （専門学校日本ホテルスクール）
青木 楓佳 （専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー）
会場は、東京・銀座の「BISTRO J_O & J_O CAFE」。ドリンクやフード類もご用意して、皆さまのご来場をお待ちしております。
■開催日時： 2024 年 7 月 7 日（日） 12:30~18:30 ※12:00 開場／入退場自由
■会場：BISTRO J_O J_O CAFE （東京 銀座）
〒104-0061 東京都中央区銀座 2 4 6 銀座 Velvia 館 9 階
東京メトロ 銀座駅 C8 出口から徒歩 3 分
東京メトロ銀座一丁目 5 番出口から徒歩 1 分
- MONIN CUP JAPAN 2024について
・日本大会 MONIN CUP JAPAN 2024：2024年7月7日(日) BISTRO J_O ＆ J_O CAFE（東京 銀座）
・アジア大会 MONIN CUP ASIA PACIFIC 2024：2024年9月3日(火)予定 マレーシア
・世界大会 MONIN CUP FINAL 2024：2024年12月初旬予定 フランス
1912年、フランスの中⼼に位置する美しい古都ブールジュで⽣まれたMONIN（モナン）は、フランスを代表するノンアルコールシロップブランドです。 1930年代から輸出を始め、ヨーロッパにおいて新たなカクテルブームをもたらし、その後アメリカにおいてもフレーバーコーヒーブームを巻き起こしました。 今⽇ではフランスにとどまらずアメリカ、アジアなど計６工場を持ち、素晴らしい商品と豊富な情報を安定的に、且つ迅速に供給する体制を整え、世界150ヶ国以上、全⼤陸のカフェ、レストラン、バー、ホテルで愛⽤されています。I.B.A.（国際バーテンダー協会）などが主催するコンペティションにおいても名誉ある数々の受賞カクテルに使⽤されています。
所在地 ： 〒100-0013 東京都千代⽥区霞が関3-6-7