[人生の楽園]青空エール(宮崎市)手作りビールはお取寄出来る?
TV朝日系 で 毎週土曜日 の よる6時 から放送されている 「人生の楽園」 。 西田敏行さん と 菊池桃子さん のお二人が 「楽園の案内人」 として、 語りを入れられています。番組には、50代を過ぎてから、充実した毎日をおくっていらっしゃる方たちが登場します。 様々な形で セカンドライフ を満喫されている方を 主人公 として取り上げ、そのあらましや挑戦が紹介されます。 番組公式サイトでは、 「いい人生の歩き方発見番組」 という言葉で表現されています。
2018年7月14日の放送 では 「宮崎・宮崎市 ～ 手づくりビールで乾杯 ～」 という回が放送予定です。 この放送では、宮崎市で、九州初の ブルーパブ「青空エール」 を営業されている 前田康夫さん （63歳）と 由美子さん （６０歳）のご夫婦が 主人公 として登場します。
ブルーパブとは 、ブルー「ｂｒｅｗ」つまり醸造のことで、 ビールの醸造所を併設している、お酒を飲めるお店 のことを呼びます。 そのお店のオリジナルビールや作りたてのビールが楽しめる、ビール好きにはたまらないお店ですね。
ブルーパブ「青空エール」の場所と営業時間について
「青空エール」 は 九州で初めてのブルーパブ です。 宮崎県最大の繁華街といわれる 宮崎市橘通りにあるアレグリアビルの2階 にお店を構えられています。
宮崎が大好きな前田さん。お店のメニューのコンセプトは 「宮崎の美味しいものを」 ということで、 地元の食材がたくさん取り入れられています。
お店の 営業時間 は、 平日には15時から 、 土日は13時から となっています。つまり、昼飲みが出来る！お店ということですね。これからの暑い時期、ちょっとお店で涼みながらビールを一杯なんて、考えただけでも最高ですね！ 観光で行かれた時なども、営業されている時間に幅があると、足を運びやすくて便利ですよね。
「青空エール」その種類とは
そしてメインのビールですが、 こちらにも宮崎の地元の果物が使われていたり、「青空エール」ならではのビールに仕上がっているようです。 お店の公式サイトに掲載されている、お店で飲めるドリンクメニューの中から、 7種類のビールについてご紹介したいと思います。
- ペールエール ペールエールは、 イギリス発祥 で、定番ともいわれる オーソドックスなスタイル のビールです。 「青空エール」のペールエールは 本場イギリス産のエール麦芽のみのモルトが使われていて、副原料には 県内産のユズやレモンの柑皮 が使用されているそうで、シトラスの香りが漂う、すっきりとした味わいの薄い小麦色のビールだそうです。
- ブラウンエール 黒や濃い茶色のような濃い色をした大麦麦芽を使用して醸造されるビールで、 醸造される地域によって特性が違ってくる 場合も多いようです。 「青空エール」のブラウンエールは、 エール麦芽に、褐色系のクリスタル麦芽をブレンドして挽いたモルトを使用していて、 副原料には直挽きのコーヒーや県内産のハーブ などが使われているそうです。優しい味わいを感じることが出来るビールに仕上がっているそうです。
- パイツェン・小麦ビール 南ドイツの小麦を原料とした淡色のビールで、ガス量が多く、苦味が少ないことが特徴です。 「青空エール」のパイツェン・小麦ビールは、 エール麦芽とイギリス産小麦麦芽をブレンドして挽いたモルトでバイツェン用酵母を使用し、小麦の風味とフルーティな香り漂うビールです。
- レッドエール アイルランド発祥のビールで、通常の麦芽に加えて、焙煎した大麦を使用することによって、赤い色になるので、レッドエールと呼ばれます。苦みとホップが少ないのが特徴です。 「青空エール」のレッドエールは、 焙煎麦芽のメラノイジンに由来する微燻製の香りが漂うそうで、クラシカルな雰囲気に仕上がっているそうです。
- ビターエール ペールエールスタイルのビールです。アルコールの強さや香りの種類、色なども様々です。 「青空エール」のビターエールは、 強く焙煎したチョコレートモルトで造られていて、マイルドな苦みがあるそうです。
- シードル りんごを発酵させて造るアルコール飲料です。 「青空エール」のシードルは、 青森産りんごを使った香り立つフルーティなスパークリング果実酒
- マンゴーエール マンゴーのビールだそうです。これはめずらしいですね！ 「青空エール」のマンゴーエールは、 もちろん 宮崎県産のマンゴー を使われていて、香りと甘みがホップの軽い苦みとほどよく絡み合うそうです。
番組の予告ページには マンゴーの果肉をつかった「マンゴーエール」 の試作の様子についてなども放送されるようなことが書いてあります。 今回の放送後に、一番注目されるのは、この 「マンゴ－エール」 になりそうですね。
「青空エール」が飲めるのは？
最後に
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