【私は豆乳を使った麻辣湯が好きです😋】YouTuber リュウジ さん が「至高のマーラータン」と「豆乳マーラータン」をアレンジ紹介⁉️≪めちゃ推しYouTube≫
★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のマーラータン】 豚バラ肉. 100g マロニー. 40g 青梗菜. 100g 冷凍餃子. 3個
=スープ= にんにく. 2片(10g) 生姜. 10g 「AJINOMOTOブランド こめ油」. 大さじ1 豆板醤. 大さじ1 水. 300cc 鶏がらスープ. 小さじ2/3 中華あじ. 小さじ2/3 花椒. 小さじ半分 五香粉. 2振り 醤油. 小さじ2/3 砂糖. 小さじ2/3 唐辛子. 1本
【豆乳マーラータン】 鶏挽き肉. 80g 塩. 1つまみ 春雨. 40g お好きなきのこ. 50g (今回は舞茸) キクラゲ. 3g 小松菜. 80g エビ. お好きな量
=スープ= にんにく. 2片(10g) 生姜. 10g 「AJINOMOTOブランド こめ油」. 大さじ1 豆板醤. 大さじ1 水. 180cc 豆乳. 120cc 豆板醤. 小さじ2 味噌. 小さじ1 鶏がらスープ. 小さじ2/3 中華あじ. 小さじ2/3 花椒. 小さじ半分 五香粉. 2振り 醤油. 小さじ2/3 砂糖. 小さじ1/3 唐辛子. 1本 ラー油. 適量
至高のマーラータン
「AJINOMOTOブランド こめ油」大さじ1でにんにく 10g、生姜10gを炒め、豆板醤大さじ1を炒める 水300cc、丸鶏がらスープ小さじ2/3、中華あじ小さじ2/3、砂糖小さじ1/3、醤油小さじ2/3、花椒粉小さじ1/2、五香粉2振りいれ沸かす 豚バラ100g、チンゲン菜100g、キクラゲ 3gを戻したもの、マロニー40g、冷凍餃子3個、鷹の爪1本いれ沸かし完成
豆乳マーラータン
「AJINOMOTOブランド こめ油」大さじ1でにんにく 10g、生姜10gを炒め、豆板醤小さじ2、味噌小さじ1を炒める 水180cc、豆乳120cc、丸鶏がらスープ小さじ2/3、中華あじ小さじ2/3、砂糖小さじ1/3、醤油小さじ2/3、花椒粉小さじ1/2、五香粉2振りいれ沸かす 鶏ひき肉80gに塩ひとつまみ加え団子にしたもの、小松菜80g、舞茸50g、緑豆春雨30-40g、鷹の爪1本いれ沸かしラー油かけ完成
(引用: https://www.youtube.com/watch?v=nn6ZdfxOzsw )
動画を見ているだけでも結構楽しいですよ ( ^)o(^ )
今回もあたり (^O^)
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今回も最後まで私の 妄想 にお付き合い頂き、
ありがとうございました。
感謝感謝。
それでは、また次回、
YANO-T's blogで
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