Без кейворда

おつかれさまです。２５日、クリスマスは家族と過ごすのが常識、カトリックの国、フランスは２５日は家族であつまります。なんとなく、日本の正月のような印象かな、と毎年、日本人のぼくは思って過ごしてきました。ですが、昨夜、２４日にかつて、よく辻家に遊びに来てくれていた、ニコラ君とマノンちゃんが、ふらっとノルマンディのアトリエに遊びに来てくれたんです。２５日、お母さんのおじいちゃん、一人住まいなのだそうですが、そこで一緒に過ごすために、ノルマンディを通過するということで、立ち寄ってくれたのです。フランスは、おじいさん、おばあさんの一人暮らし多いですよね。お隣のミッシェルも９０歳で、一人暮らしですから。いやー、それにしても、驚きました。もう大きくなっていましたよ。覚えていますか？コロナの時期によく遊びに来てくれていた家族です。ご両親は離婚され、今はお母さんと暮らしている、とのことです。元気だったんですよね・・・。 ✫ 急だったので、全部、スーパーで買ったものをかき集めて、なんとなく年末の雰囲気を演出してみましたが、ニコラ君、ブリニが好きだったことを思い出し、サーモンのブリニ、今日は作っちゃいましたよ。市販のブリニでもよかったんですが、何か一つは手作りの者が必要なので、笑。あとは、牡蠣を魚屋に注文して、買いました。ちなみに、牡蠣って、こういう風に売られています。

はい、では、作っていきましょう。小麦粉150g、ベーキングパウダー1袋、塩一つまみをふるっておく。卵2個を卵黄と卵白に分ける。 ✫ ふるった粉類に卵黄を加え、牛乳100mlとギリシャヨーグルト100gを加えてよく混ぜる。 ✫ 卵白に塩一つまみ加えて泡立てる。ツノが立ったら卵白を３回くらいに分けて生地に混ぜていく。

うわ、最高に美味しそう。実際、おいしかったです。やってみてくださいね。ボナペティ！！！

辻仁成展覧会情報 ☆ ２０２６年の１月、パリの日動画廊で開催されるグループ展に参加します。１月１５日から３月７日まで。結局、１１作品の展示となりました。フランス人巨匠も参加するグループ展だそうです。 GALERIE NICHIDO paris 61, Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris Open hours: Tuesday to Saturday from 10:30 to 13:00 – 14:00 to 19:00 Tél. : 01 42 66 62 86 ☆ それから、８月前半に一週間程度、東京で個展を開催いたいます。今回のタイトルは「鏡花水月」です。（予定）タイトルは突然かわることがございますので、ご注意ください。 ☆ そして、１１月初旬から３週間程度、リヨン市で個展を開催予定しています。詳細はどちらも、決まり次第、お知らせいたしますね。お愉しみに！

Hitonari Tsuji 作家、画家、旅人。パリ在住。パリで毎年個展開催中。1997年には「海峡の光」で芥川賞を受賞。1999年に「白仏」でフランスの代表的な文学賞「フェミナ賞・外国小説賞」を日本人として唯一受賞。愛犬の名前は、三四郎。

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