『手羽中 de うま塩焼き』居酒屋風♡下味つけて焼くだけ♪
手羽中を使った お弁当やおつまみに最適な一品♪ 作り方は、と〜っても簡単で 手羽中に下味をもみ込んだら あとは、魚焼きグリルで焼くだけ！ 魚焼きグリルを使えば 皮がパリッと焼け ついでに余分な油も落ち しまいには、コンロも占領されないし 焼いている間は放置でOK♪ まさに、バタバタ忙しい日に 最適ですよー！ ちなみに、味付けは 居酒屋さんの塩焼き風♡ ビールとの相性が抜群です！！ ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で（下味冷凍含む）30日です。
材料 2人分
作り方
鶏手羽中は、骨に沿って1本切り込みを入れる。ポリ袋に A 酒、ごま油各小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、にんにくチューブ1〜2cm、塩、こしょうしっかりめ と共に入れ、よく揉み込む。そのまま15分ほどおく。(時間があれば30分〜半日ほどおくと、より美味しい!)
魚焼きグリルに、皮面を上にして並べ、7〜8分焼く。 皮面に焼き色がついたら裏返し、もう片面も2〜3分焼いて出来上がり。 器に盛って、お召し上がりください♪ お好みで、レモンを絞っても、美味しいですよ〜♡ポイント
作ってみた！
2025/12/22 21:38 何度も何度も何度もリピートしてます！ ビールにはもちろん、小学生の子どもも大好きな味付けです！ 下味付けて焼くだけなのに、こんなに美味しいなんて！ すごいっ！ 2025/07/08 16:43 2025/06/02 19:44 漬け込んで焼くだけ！めっちゃ簡単😊 切り込みを入れてるので、食べやすく美味しかったです😋 今度はおつまみで作りたいと思います🍗🍻 2024/09/23 18:59 美味しかったです！たくさん作りたかったので、オーブンで焼いたのですが、なかなかカリッとならず温度が難しいなーと。次は温度を高めにして作ります🤗 2024/05/05 20:16 夫が「この味大好き！」とバクバク食べてしまい、写真を撮る前に骨の山になりました^^; 今度は倍量で作ります！質問
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