カスピ海ヨーグルトでさっぱりチーズケーキ風 レシピ・作り方
- 1 型の準備をする。 直形１８cmの丸形●の粉類を計量してあわせておく。カスピ海ヨーグルトは森永牛乳で作ると美味しいのでおすすめです。今年作った自家製のあんずジャムです♪
- 2 卵白と塩１つまみのみボウルに入れハンドミキサーで泡立て、写真の状態になったら砂糖50gを３～４回に分けて加えそのつど泡立て、しっかりしたメレンゲを作ります。
- 3 別のボウルに卵黄、サラダ油、砂糖、カスピ海ヨーグルト、バニラオイルを入れ混ぜ合わせる。
焼きあがった後ひと回り小さくなります。 美味しく作るカスピ海ヨーグルト ID1370002994 で作ったカスピ海ヨーグルトを使いました。
- レシピID：1370001114
- 公開日：2011/05/08
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HTMLソースをコピー材料（5～6人分） カスピ海ヨーグルト / 200g 卵 M～L(なるべく新しい卵で！) / 2個 塩 / １つまみ 砂糖 / 70g ●小麦粉 / 80g ●コーンスターチ / 20g サラダ油 / 50g ベーキングパウダー / 小さじ１ バニラオイル / ２～３滴 アプリコットジャムかマーマーレード / 大さじ2
レシピを考えた人のコメント 簡単にできるヨーグルトケーキです。甘さ控えめなのでお好みで生クリームやジャムをそえてお召し上がり下さい♪