【ノンフライヤー】豚のガーリックペッパー焼き レシピ・作り方
- 1 豚肉の水分をキッチンペーパーなどで軽く拭き、ビニール袋に入れます。◆の材料を加え、外側から良く揉み込み10分以上放置します。全体に味が付く様にお肉を返しながら揉んでください。
- 2 ノンフライヤーにお肉を並べ、180度で12分加熱します。かなり重なっていますが縮むので大丈夫です。途中(5分後くらい)で一度ひっくり返しました。
- 3 完成です。お肉の厚みなど応じて、焼き時間を調整してください。
以前、コンベクションオーブンで調理した豚肉の柔らかさに感動し、ノンフライヤーでもふっくらできないか試したら大成功だったので。 下味に焦げ付きやすい物を付けてもノンフライヤーなら問題なし！ トンカツ用やトンテキ用の厚切りお肉がオススメです。
おいしくなるコツ良く味を馴染ませておくことだと思います。 同様の手順で下味を生姜焼きに変えることもあります。 下に落ちた油を想像しながら食材を並べると楽しみが増えます(笑)
- レシピID：1950010572
- 公開日：2014/03/06
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カテゴリ 豚ロース 関連キーワード 豚ロース ノンフライヤー 主食 にんにく 料理名 【ノンフライヤー】豚ロースのガーリックペッパー焼き 献立こばち 小鉢(副菜)系をUPしていく予定です 作ったよレポ頂けれると嬉しいです (´・ω・`) よろしくお願い致します！- リピートしたい 1 件
つくったよレポート（2件）
2020/11/14 20:54 とても美味しかったです 2016/03/23 18:33 簡単に美味しくできました(*´∀｀)レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（ 0 件）おすすめの公式レシピ PR
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HTMLソースをコピー材料（2人分） 豚ロース肉 / 5枚 ◆摩り下ろしニンニク / 3片分 ◆黒胡椒 / 大さじ1 ◆あらびきガーリックパウダー / 大さじ1 ◆酒 / 小さじ2 ◆醤油 / 大さじ1 ビニール袋 / 2枚
レシピを考えた人のコメント 厚切りの豚ロースはガツンご飯に最適です。お弁当にもオススメ！豚肉や鳥肉はしっかり火を通したいですね。ノンフライヤーなら放置するだけで安全に食べられます！