Без кейворда
お財布に優しい♡豚こま肉と大根の炒め煮 𓌉◯𓇋豚こまと大根の炒め煮 レシピはここをタップしてCheck！
材料 （2人前）
- 豚こま肉 200g
- 大根 200g(皮込みの重さ)
- 小ネギ 適量
- おろし生姜 小1/2
- 酒 大1
- 水 100ml
- 白だし 大2
- みりん 大1
- 塩こしょう 少々
- 水(レンチン用) 大1
- サラダ油 小2
- ごま油 小1
手順
- ①大根は皮むき1cm幅のいちょう切り。耐熱皿に並べ水(大1)をかける。ラップし600w4分レンチン。
- ②サラダ油を引いたフライパンに肉を入れる。塩こしょうし焼く。
- ③肉の色が大体変わったら、生姜と酒を絡めてさらに焼く。
- ④大根を加え軽く炒める。
- ⑤水(100ml)、白だし、みりんを加えて混ぜたら煮立てる。弱火で蓋して5分加熱する。
- ⑥皿に盛りつけ、小ネギを飾り完成！
投稿者からのコメント
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