とろける食間にハマる！エッグスラット
とろける食間にハマる！エッグスラット ▶️▶️▶️写真横スワイプにてレシピ見れます❣️ ⇨リールに詳しい作り方の動画もあります♪ いつもいいね・コメント・フォローをありがとうござます♪ とても嬉しく、投稿の励みになっています♡ ————————————————— @maron.kitchen では『本格かんたんレシピ』を投稿しています💕 見た目は本格的だけど、作ってみると驚くほど簡単♪ ボリューム＆栄養満点の身体に優しい手作りのごはんやおやつレシピを投稿しています♡ 作るときのコツやアレンジも載せているので、毎日の食事作りの参考になれば嬉しいです♪ 作ってみたいと思って下さったかたは🙋♀️🙋の絵文字やコメントを是非✨ お待ちしております❤️ ————————————————— 皆さんはエッグスラットってご存じですか？ ロサンゼルス発祥でカフェメニューにもなっている✨ ガラスの瓶の中にじゃがいものピュレと卵を入れて湯煎したトロっととろけるような美味しさが特徴の料理🍳 卵が半熟で、パンにつけるととろーっとやみつきのおいしさ♪ クリーミーなマッシュポテトととろける卵が絶妙です♪ とっても簡単に作れるので是非お試し下さい
材料 （2個分）
- じゃがいも 2個(300g)
- バターまたはマーガリン 20g
- 塩 小さじ1/4
- 牛乳 100ml
- こしょう 適量
- 卵 2個
- パセリ お好みで
手順
- ①じゃがいもの皮を剥いて、加熱しやすい大きさに切ったら耐熱容器に入れてふんわりラップをかけレンジ【600w】5〜6分加熱する。
- ②熱いうちにバターと塩を加えてなめらかになるまで潰す。
- ③作り方②に牛乳を少しずつ加えたら、こしょうを加えて耐熱容器にの6分目くらいまで入れる。
- ④作り方3の上に卵を落とし、容器が半分程度浸かる程度水を張った鍋で蓋をして中火で5〜10分程度卵が半熟になるまで加熱する。
投稿者からのコメント
【ポイント】 蓋が無い場合、アルミホイルをかぶせて加熱して下さい。 —————————————— 最後まで見て下さり、ありがとうございました💕 このレシピは料理歴25年の中で、何度も試作してたどり着いた✨ 見た目は本格的なのに誰でも簡単に作れるレシピを投稿しています♪ 毎日忙しいけど、バランスのよい食事を簡単に作りたいかたに🥺 レシピを横に見ていただくと、献立になっているので参考にしてみて下さいね♪ レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬ ▶︎ @maron.kitchenをフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨ ストーリーズではわんぱくな子ども達との日常やLIVE配信のお知らせもしています♪ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️
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