. By Megumi【楽しい食卓】 | クラシル
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Без кейворда

お正月にはコレ/ 一番人気のチーズ磯部餅🧀 いくつ作っても足りなくなる餅レシピ!これ作ったらお正月以外でもよくお餅を買うようになったよw 保存して試してみてね🍻 その他のレシピはこちら→ @tanoshoku_megumi

材料

手順

  • ①耐熱容器に水を底から1センチ程度注ぎ、餅の両面に水をつけてからレンジ(600w30秒前後)で加熱したら、裏返してもう一度レンジ(600w30秒前後)で加熱する
  • ②テフロン加工のフライパンにチーズを平らに広げて敷き、その上に餅を乗せて火にかける
  • ③チーズが溶けてきたら菜箸ではみ出たチーズを餅にくっつけ、空いたスペースに溶けるチーズを敷く(中火)
  • ④③の餅を裏返しチーズの上に乗せ、両面にこんがり焼き色がつくまで焼いたら、火から下ろす(中火)
  • ⑤④に海苔を巻いたら完成

投稿者からのコメント

ポイント ・餅をレンジで温めるときや、フライパンで焼くときにはくっつかないように間隔をあけてください ・レンジでの加熱時間は大きさや個数によって変わってくるので10秒ずつ様子を見ながら調節してください ・味付けのりでも美味しいよ◎

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