「混ぜるだけで完成?」思わずまた作りたくなるおやつ5選
準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 1.ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまでホイッパーで混ぜ、生クリーム、乳酸菌飲料、溶き卵を少しずつ入れてなじむまで混ぜます。 2.ホットケーキミックスを入れてなめらかになるまで混ぜます。 3.クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンで40分程、焼き色が付くまで焼き、粗熱が取れたら型から外して完成です。
4.バナナロッキーロードブラウニー
材料(1台分(18×18×5cmのスクエア型))
- ホットケーキミックス・・・100g
- ミルクチョコレート・・・100g
- 無塩バター・・・60g
- お湯 (湯煎用)・・・適量
- 溶き卵・・・2個分
- 砂糖・・・50g
- バナナ (80g)・・・1本
- マシュマロ・・・30g
- (A)くるみ・・・40g
- (A)アーモンド・・・40g
- 粉糖・・・適量
作り方
準備.型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 くるみ、アーモンドは砕いておきます。 バナナは皮をむいておきます。 1.バナナは1cm角に切ります。マシュマロは半分にします。 2.耐熱ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、無塩バターを入れ溶けるまで湯煎にかけてゴムベラで混ぜ合わせます。 3.溶き卵、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせたらホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜ合わせます。 4.粉っぽさがなくなったら1、(A)を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。 5.型に流し込み170℃のオーブンで20分焼きます。中心まで火が通りマシュマロに焼き色がついたら取り出し、粗熱を取り、粉糖をかけ、切り分けて器に盛り付けて完成です。
5.バナナとお豆腐のパンケーキ
材料(1人前)
- ホットケーキミックス・・・100g
- バナナ・・・1本
- 絹ごし豆腐・・・70g
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- 砂糖・・・小さじ2
- 牛乳・・・50ml
- サラダ油・・・小さじ1
- 粉糖・・・適量
- はちみつ・・・大さじ1
- チャービル・・・適量
作り方
1.ボウルにバナナを入れてフォークでつぶします。 2.絹ごし豆腐、卵、砂糖を加えてホイッパーで混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜます。 3.ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでホイッパーで混ぜます。 4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで全体に広げ、3を直径10cmほどに広げて焼きます。表面に気泡が立つまで3分程焼いたら裏返し、火が通るまで2分程焼き、火から下ろします。 5.器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
ホットケーキミックスを使ったおやつ作りに挑戦しよう!
※こちらの記事は 2022.9.28 に初公開した内容を再投稿したものです。人気ランキング
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