「黒豆リメイク」30選｜おやつからおつまみまで
昨年、キャピタンさんの美味しそうな投稿を拝見して作りたかった、こちらのレシピ、作ってみました♪ こむぎさん、ナムディさんも美味しそうな投稿をされていましたね❤️ 黒豆は我が家で人気がなく、元日に出したら残りは私が少しづつ食べるような感じなので、昨年作りたかったのですが、そういう時に限って残らず、1年越しに今年は元日に作りました😊 クリームチーズに黒豆を混ぜて、クラッカーにのせたおしゃれなカナッペ✨、黒豆のほんのり甘さとクラッカーの塩気がぴったり美味しくて、黒豆を好んで食べない旦那さんと息子もパクパク、私の分も分けてあげました🤭 毎年、こちらのレシピ作りたいと思います♪ Yasu*やすさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ 今年もよろしくお願い致します💐 キャピタンさん、こむぎさん、ナムディさん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
2025/01/05 13:32ユーザー友さんのキャピタンさんとこむぎさんがとても美味しそうな投稿をされていてちょうど材料も揃っていたので作りました😊✨ Arlaのクリームチーズ柔らかなので黒豆とも混ざりやすくクリームチーズの塩味と黒豆の甘味がとてもマッチして美味しくてお洒落なカナッペでした😋💕 キャピタンさん、こむぎさん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ yAsu*さん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
2025/01/01 16:35あけましておめでとうございます🎍🌅✨ お正月料理で用意した黒豆を使い作ってみました！ 風味づけにパセリを散らしています✨クリームチーズと黒豆の甘みがよく合って新しい発見でした！ クラッカーとも合いますし美味しく、楽しくいただけました⭐️家族にも好評でした✨ 素敵なレシピありがとうございます！ 皆さん今年もよろしくお願いします🙇
5 . 和スイーツ。きな粉と黒豆の米粉蒸しパン。
- 管理栄養士
- 食物アレルギー分野管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
6 . とろうま♪黒豆きなこチーズケーキ
調理時間 15 分 (焼き時間、冷やす時間を除く)
材料 バター(食塩不使用）、砂糖、きなこ、薄力粉、塩、クリームチーズ、砂糖、全卵、卵黄、生クリーム(乳脂肪分38％程度の物）、黒豆の煮もの 2022/01/08 05:07 甘じょっぱくサクサクしたクランブルがとても美味しかったです！！家族も、これならケーキ買わなくていいねと感動していました❤️7 . おせちの黒豆で♪まぜるだけでふわふわマフィン
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
おせちといえば黒豆！！たっぷり食べたいですよね(^▽^) 甘く味付けされているので、そのまま食べるだけじゃもったいない！ まぜるだけのマフィンにすれば、おやつや朝食にぴったり♪ クリームチーズをのせて食べてもおいしいです…！
材料 ホットケーキミックス、卵、無糖ヨーグルト、黒豆、米油、砂糖（てんさい糖）8 . 抹茶と黒豆のパウンドケーキ
材料 薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、砂糖、卵、サラダ油、黒豆(甘く煮たもの) 2026/01/02 15:18 バターや生クリーム不使用なのにしっとりとても美味しかったです！身近な材料で簡単にできてvery good👍 また、作り方りたいです❗ステキなレシピをありがとうございました。9 . お年賀のお菓子に♪黒豆ときな粉のブラウニー
材料 ホワイトチョコレート、無塩バター、卵、砂糖、牛乳、薄力粉、きな粉、ベーキングパウダー、黒豆 2022/01/03 10:22 しっとりしてきなこの風味も残っていて お年賀のお菓子にピッタリです。 とても美味しかったです。10 . 【黒豆リメイク】発酵なし！黒豆 白パン
調理時間 5 分 (作業時間のみ)
材料 強力粉、ホットケーキミックス、牛乳、ドライイースト、バター、黒豆(煮豆) 2025/01/04 20:29 黒豆の買い置きがあったのを思いだし、作りました。生地が作りやすくて美味しくて大好きです！黒豆とのバランスもばっちり😃✌️ ステキなレシピをありがとうございます！11 . [余ったおせち活用]冷めても柔らか♪黒豆きなこもち
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
お正月の残ったお餅や黒豆を使っておやつを作っちゃいましょう！ お餅は電子レンジで加熱すればあっという間に柔らかくなりますよ。 黒豆の煮汁には抗酸化や免疫アップの成分が含まれており、とっても体にいいので捨てずに活用するのがおススメです。
材料 切り餅、黒豆、黒豆の煮汁、砂糖、きな粉12 . リメイクが人気♪クラッカーやトーストに《黒豆塩スプレッド》
- オリーブオイルソムリエ
黒豆大好きな私は、お正月に限らず作ることも多々。 作っていると黒豆煮そのものよりも、このスプレッドに期待する主人と娘。 主人は、あんバタトーストならぬ「黒豆トースト」派。 娘は、塩味のきいたクラッカーにON派。 塩の効いたバターが黒豆の甘味とのコントラストを引き立ててくれますよ。 有塩バター・無塩バター、その時々あるものでどうぞ♪
材料 黒豆（蜜を切ったもの）、無塩発酵バター（または無塩バター）、塩、はちみつ13 . 黒豆入り！きな粉の和なマドレーヌ
調理時間 20 分 (寝かせる時間&焼き時間を除く)
お正月にぴったりなマドレーヌ。 手軽に作れるため、 黒豆にが余ったら是非マドレーヌに！
材料 薄力粉、きな粉、ベーキングパウダー、バター、はちみつ、砂糖、卵、黒豆煮14 . 黒豆スコーン
調理時間 40 分 (寝かせている時間をのぞく。)
あるスコーン屋さんで買ってきた黒豆スコーンがおいしくて子供たちにリクエストされたので、再現してみました。 今ではこれを作るために多めにお節の黒豆を作っています。 黒豆は自家製でも市販のものでもいいです。
材料 薄力粉、きび糖、塩、ベーキングパウダー、無塩バター、生クリーム、豆乳（牛乳）、黒豆、クリームチーズ15 . 混ぜて焼くだけ！簡単！黒豆の抹茶パウンドケーキ
調理時間 45 分 (焼く時間も含めて)
- フードコーディネーター
抹茶好きの友人の為に久しぶりにパウンドケーキを焼きました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌸 友人は焼きたてのケーキを食べて 幸せそうに美味しいと言ってくれたので 大変嬉しかったです🐿️☺️🌸 mayumillionさんのレシピは丁寧に工程を 説明して下さるので本当に助かり、勉強になります🐿️☺️🌸 バターをレンチンせずに混ぜていくのは 結構大変でしたが、無事に膨らみ安心しました🐿️😊💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌸 mayumillionさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
16 . 【日々薬膳】黒豆のムース おせちで余った黒豆煮をリメイク！
調理時間 30 分 (冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
おせち料理は、冬に食べたい薬膳食材が多く、『腎』を補う食材がたくさん使われています。黒豆もそのひとつ。 エネルギーや血を補い、血を巡らせ、水分代謝を促す、と薬膳効果が高く、月経不順や老化防止にも効果的な女性に嬉しい食材です。 黒豆煮が余ったら、黒豆も煮汁もぜひ活用して作ってみてください。
材料 黒豆煮の煮汁、成分無調整豆乳または牛乳、板ゼラチン、ラム酒、生クリーム（乳脂肪分35%程度のもの）、飾り用の煮黒豆 2025/01/15 19:17 子どもがいるのでラム酒なし、煮汁が多かったので倍量で作りました。 すっごくおいしかったです♪ 黒豆作ったらまた作ります(*´艸`*)17 . 【定番・おせちリメイク】黒豆しぼり（甘納豆）。
調理時間 30 分 (乾燥時間省く。)
- オリーブオイルソムリエ
リメイクと言うより、あえてこれを作るために沢山の黒豆を仕込むほど。 甘い甘納豆よりも素朴な黒豆の風味を味わう黒豆しぼりは、子供から大人までおすすめのおやつ。 ちょっぴり摘んだりちょっとしたおもてなしのお茶請けにもおすすめです。
材料 2025/01/18 12:13市販の黒豆煮を使ったので一晩乾燥させてちょっとどうかなぁと心配になったのでMARIさんに相談し、焼きを様子を見ながらちょっと長くしてシワが入るまでと教えていただき作りました😊✨ 埼玉に住んでいた時に有名な【十勝の甘納豆】屋さんで甘納豆を買って食べたのですが黒豆しぼりは食べた事がなかったのでどんな感じかわかりませんがちょっと摘まむのにクセになる美味しさです😋💕 MARIさん、美味しいレシピとコツなど教えていただきありがとうございました😆💕✨
18 . 『黒豆バターサンド』（おせちリメイク）
調理時間 10 分 (冷やす時間は除く)
材料 黒豆煮、ラム酒、バター（有塩）、お好みのクラッカー19 . 『黒豆抹茶マフィン』＃おせちリメイク＃簡単おやつ
調理時間 15 分 (焼き時間を除く)
材料 無塩バター、砂糖（グラニュー糖）、溶き卵、黒豆、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油、黒豆（トッピング用）20 . 豆好きさんの黒豆汁粉。
材料 黒豆煮、煮汁または水、牛乳、切り餅、黒豆煮(飾り用)21 . 黒豆ときなこのスコーン
調理時間 10 分 (焼き時間を除く)
おせちの中では黒豆があまりがちだとテレビで見たので、あまった消費のために考えてみました。我が家では黒豆は人気で、すぐなくなるので、試作分確保に苦労しました(笑) きなこの香ばしい風味と黒豆のほっこりする甘さがお茶請けにもぴったり♪ 黒豆、きなこ、と来たのでなんとなく豆乳使ってみましたが、なければ牛乳でOKです。
材料 バター、薄力粉、きなこ、ベーキングパウダー、砂糖、塩、豆乳、黒豆の煮物22 . 市販の煮豆でOK【黒豆入り抹茶の米粉ケーキ】
調理時間 10 分 (オーブンの予熱、焼く時間は除く)
お正月のお節料理のお供にも！ 市販の黒豆煮を使って手軽に作れる、こんなデザートはいかが？ グルグル混ぜるだけ！米粉は混ぜすぎてもちゃんと膨らむので大丈夫〜♪ もちろん、手作りした黒豆煮を使っていただいてもOKです◎ 食べきれなかったり…何日も食べ続けるのもなぁ…と言う時は、こうやってリメイクして食べ切っちゃいましょう！！ お節料理の合間につまむとほっこり♡ 米粉なので歯切れも良く、小さいお子さんでも食べやすいですよ◎ ぜひお試しくださいね♬
材料 卵、砂糖、サラダ油、米粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、市販の黒豆煮 2025/06/15 07:32 抹茶のお菓子作りにはまり中。 いろんなレシピを試し中です。 出来上がりは今までで１番！ だけど、米粉だから？ 少しボソボソした食感でした。 美味しいし簡単なのでそこだけが……23 . 【おせちリメイク】黒豆、栗きんとん、切り餅で簡単！黒豆大福
材料 切り餅、てんさいグラニュー糖、水、黒豆、栗きんとん、白あん、片栗粉24 . 黒豆豆乳プリン【おせちリメイク】
- フードコーディネーター
- スポーツフードアドバイザー
黒豆の煮汁を使った豆乳プリンです。 黒豆を作って煮汁が余ってしまったら、捨てずリメイク。 豆乳を混ぜて冷やし固めるだけのとびきり簡単なレシピです。
材料 黒豆の煮汁、豆乳、ゼラチン、生クリーム、砂糖、黒豆25 . サクホロ♡黒豆の米粉スコーン【小麦・卵・乳不使用】
調理時間 10 分 (焼き時間は除く。)
- 管理栄養士
- ナチュラルフード・コーディネーター
あま～い黒豆がたっぷり♡ 外はサクッ、中はホロッと 絶妙な食感が魅力の米粉スコーンです。 黒豆のほっこりとした甘さが豆腐入りの生地と相性ばっちり♪ おせちで残った黒豆のリメイクにもおすすめです。 小麦粉不使用でグルテンフリー。 卵もバターも使わず誰でも簡単に作れちゃいますよ。
材料 米粉、アーモンドプードル、片栗粉、ベーキングパウダー、塩、絹ごし豆腐、砂糖、植物油、黒豆 2026/01/25 07:50 黒豆ときなこ2種類焼きました☺️ 小麦粉とは違ってサクほろの新食感で美味しかったです❤26 . おせちリメイク♪黒豆蒸しパン
黒豆をたっぷり混ぜた蒸しパンです。 卵と油は不使用。もっちりしっとりな食感です。 ふんわり甘いシンプルな生地と黒豆の相性はバッチリ。 おせちであまった黒豆がありましたら、ぜひ蒸しパンに変身させてみて下さい♪
材料 薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩、牛乳、黒豆煮 2026/01/10 20:34 子どもたちに好評で、一日に2回作りました!!27 . 【黒豆抹茶ケーキ】おせちを消費！リメイクスイーツレシピ♡
今回は「黒豆煮」のリメイクレシピをご紹介します♪ 余りがちな「黒豆煮」で抹茶ケーキを作りました♪ ホットケーキミックスで作るので とっても簡単にできちゃいますよ♡ よかったらお試しくださいね～♪
材料 ホットケーキミックス、抹茶、砂糖、卵、生クリーム、サラダ油、黒豆煮 2025/12/04 13:52ユーザー友のナムディさん、milkさんの美味しそうな投稿を拝見して作りました！ ふわふわで、とても美味しいです⭐️ 抹茶、黒豆の和スイーツに癒されました😊💕 抹茶スイーツを作れて嬉しいです🍵🍰✨ また作りたいです！ ナムディさん、milkさん、素敵な投稿でレシピのご紹介ありがとうございます😸💕 四万十みやちゃん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
2025/07/16 17:44ナムディさんのように綺麗には焼けなかったのですが、材料はほぼレシピ参考にさせていただきました🍵 生クリームは余ってたもので、微妙に足りなくて牛乳足したりなどで改悪になっちゃって… すみません🙇🏻♀️💦 何度か焼き足しながら何とか火が通りました。黒豆増やしました🫘 本来のものとは違うのですが、変わらず美味しくいただきました！ 次はちゃんと材料横着せず作りますm(_ _)m💦💦
2024/01/04 10:05ガスオーブンなので１７分くらいにして焼いたのですが生地がゆるゆるだったので何回か追加で焼いてやっと生地が付かなくなりました😊 黒豆美味しくリメイクできました😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
28 . 【黒豆マスカルポーネ】混ぜるだけ絶品・おせちリメイク
- フードコーディネーター
おせち黒豆、まだ余ってますか？ 余ってなくても、あえて買ってでも、作りたくなるほど！ 「黒豆マスカルポーネ」 隠し味は、醤油麹（醤油でも◎） 組合せにびっくりするかもですが、 このおいしさをお伝えしたくて✨ クラッカーにのせると、もう最高なんです。 紅茶に合わせるとオヤツにもなるし、 おつまみとしてお酒との相性もばっちりです！
材料 黒豆煮、マスカルポーネ、醤油麹、クラッカー29 . HMで☆黒豆入りお豆腐ドーナツ
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
30 . 【黒豆煮入りバスクチーズケーキ】おせちリメイク・冷凍保存可
調理時間 10 分 (焼く時間(30分)、冷蔵庫で置く時間(半日)は除く。)
おせちで作った黒豆煮のリメイクスイーツ。 黒豆とクリームチーズの相性抜群。 お正月以外でも楽しめるバスクチーズケーキにしてみました。 冷凍保存可能ですので、ぜひ作ってみてくださいね。 計りやすい分量にもなっています。
材料 黒豆煮、クリームチーズ、グラニュー糖、卵(M)、生クリーム、薄力粉関連キーワード
#黒豆 #おせちリメイク関連レシピまとめ
余ったおせちを活用！「おせちリメイク」いろいろ この手があったか！おせちで残りがちな食材のアレンジレシピ 買う前にチェックしてみて！簡単にできるお正月レシピ「黒豆」に関するレシピ
［黒豆消費に！ふわふわ黒豆シナモンマフィン］焼くまで5分♪ 【煮汁入りでしっとり】黒豆のきなこ蒸しパン 混ぜるだけ簡単♡【黒豆と甘酒の和パウンドケーキ】 お節の黒豆の残りで！黒豆のエッグタルト 【黒豆リメイク】きな粉入り和風パウンドケーキ｜混ぜて焼くだけ 【チョコクリームみたいな黒豆】黒豆買ってまで食べたくなる！ ともきーた (伊藤 智子)Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.