「ぶりのあら」レシピ30選｜あら煮やぶり大根、下処理も
この時期スーパーで良く見かけるぶり大根用のアラを使って簡単に作れます＾＾今回は味噌を加えてコクを出しました。めんつゆ使用で簡単です＾＾ ぶりのアラは、コラーゲン、DHAやEPAがたっぷりです！！ 薬膳効果 ☆ 鰤. 貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆生姜. 風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。
材料 ぶりのアラ、大根、生姜、水、酒、みりん、味噌、めんつゆ（3倍濃縮）、青ネギの小口切り 2021/04/10 13:36 お店の味みたいで凄く美味しかったです。8 . 本格！ぶり大根
材料 ぶりのあら、大根、酒、砂糖、みりん、醤油、塩、ゆず皮(あれば) 2019/01/23 14:11 お水の量は、 どのくらいですか？9 . ストウブでほっこりブリ大根♪
ブリ大根好きな次男のため、あらを見つけると即買いです^^ 生姜をきかせてほっこりと。 大根は小さめに切って時短仕上げに。
材料 ぶりのあら、大根、生姜 (千切り)、日本酒、水、みりん、砂糖、醤油 2022/03/09 16:54 生姜はどこでいれますか？10 . 臭みゼロ！決め手は大根！ぶり大根
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
大根が臭みを消します。皮付きで、下茹で無しで^ ^ 簡単な上に臭み消しになります！ 薬膳効果 ◯ぶり. 疲れや冷え、肌荒れに ◯大根. 喉の不調や胃もたれ、風邪やインフルエンザ予防に ◯生姜. 風邪の初期に、食欲不振に
材料 ぶりのあら(切り身でも)、大根、生姜、水、酒、砂糖、醤油、昆布茶か昆布だしの素 2025/11/28 14:07 いなだのあらで作りました。全く臭みなし。ごぼうとにんじんを足しました。煮汁も飲み干しましたよ😁とても美味しかったです😊 2022/05/23 21:15 圧力鍋でもできますか？ 2020/12/17 14:58 リピです！やっぱり最高に美味しかったです！11 . 冬の味覚、こっくりぶり大根
材料 ぶりのアラ、大根、生姜(皮付き)、昆布出汁、醤油、みりん、酒、砂糖12 . めんつゆで簡単に！＊ぶりのあらのぶり大根＊
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ぶり大根用としても売っているぶりのあらを使ったぶり大根です^ ^ 臭みなしで美味しく作れますよ！ 薬膳効果 ☆ 鰤. 貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
材料 ぶりのあら、大根、生姜、酒(無塩)、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、水13 . 我が家の鰤のアラ炊き
魚をなるべく食卓に出すようにしているのですが、お安いアラは活躍します！ 難しいイメージがありますが、意外と簡単です！ 子供は食べづらいので、切り身を使用しても！
材料 鰤のアラ、大根、しょうが、酒、水、砂糖、醤油、本みりん 2024/12/01 22:32鰤のアラ炊き🧡🐟💫✨ 味しみしみの鰤と大根が、しっとり柔らかで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 煮魚🐟は良く作っていて、鰤の煮魚より鰤のアラ炊きが食べたい気分で💖😋💕💫✨ しみしみ大根と食べるアラは最高〜💖😻💕💫✨ 我が家でも定番にする〜💜🥳💫✨✨ みかさん🩵😸美味しい〜アラ炊きレシピ💙をありがと〜ございます💚🐶🐾
14 . ブリ大根 山椒風味
- フードコーディネーター
定番料理のブリ大根に、山椒の風味を添えました。 ブリは、出汁のでるアラと、食べやすい切り身の両方を使います。 ブリの下ごしらえをきちんとして、落し蓋で煮れば、臭みはなく旨みたっぷりに仕上がります。 ブリの旨みが染みた大根も絶品です。
材料 ぶり（アラと切り身）、大根、日本酒、醤油、みりん、砂糖、生姜、長ねぎ（白い部分）、粉山椒、水 2025/07/25 06:46昨夜の１品に♪作りました🙂 美味しそうなぶりあらを購入しブリ大根が食べたくなり山椒風味が気になり試しました。 朝から仕込んだので大根にブリの旨味が染み染みで〜ブリも臭みなくとても美味しくほっこりです😋🥢👌山椒がまたアクセントでイイですね❢🌟また作ります🎶💫笠原知子さん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
15 . 醤油も砂糖も無し！ハーブとワイン風味のぶり大根
材料 ぶりのアラ、大根、片栗粉、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、だし汁、ローズマリー・タイム、イタリアンパセリ、塩、黒コショウ 2025/10/22 11:33ぶりのアラをお手頃価格でGET! 定番じゃなくて…と検索していたら 美味しそうな「ぶり大根」を発見。 飲みかけの白ワインもあるし…ということで 作ってみました。 野菜出汁の代わりに、ハマっている手作り塩麹＆玉葱麹で味付け、優しい味わいに完成。夜はもちろん新しい白ワインと一緒に堪能！ オシャレな「ぶり大根」また作ります。
16 . 鰤のあら煮
材料 鰤のあら、生姜、アスパラガス(太)、お酒、砂糖、醤油17 . ブリあらでもおいしい！ブリ大根
調理時間 20 分 (おき時間のぞく。)
簡単に染みジュワ～なブリ大根がフライパンで作れます♡ 先に大根をレンジ加熱することで調理時間も時短！ ブリの下処理をしっかりすることで臭みをとります。 煮こみ時間は短いですが、しっかりご飯進味わいに仕上がりますよ♪
材料 ぶり、大根、水、酒、砂糖、醤油、みりん、生姜チューブ 2023/06/02 21:57あらが安く手に入ったのでこちらのレシピで作ってみました。 電子レンジで大根をチンしてあるので、煮込み時間は5分弱で素早く味がしみ込みました。 しかも煮込んだたれが程よくとろみがついてとっても美味しくしかも簡単に出来上がりました！
18 . 【時短だけど味しみ◎ぶり大根】お得なアラで美味しく♡
あらを使うし、見た目は地味だけども シンプルで美味しい✨ 大根は薄く切ってレンジ加熱しておくので 時短！なのに味しみで美味しい ぶり大根です🐟💕 めんどくさい、難しそうなイメージのある ぶり大根ですが、実は簡単に作れて 節約にもってこいのおかずです🤩💰✨ 宜しければお試しください💕
材料 ぶりのあら、大根、小松菜かほうれん草、水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜チューブ 2024/08/03 16:43 旦那のリクエストで作りました🎵 アラは安価なので助かります✨ 短時間で味が染みて美味しく頂いてます😀 美味しいレシピ有り難う御座います🍀 2023/12/09 18:50 予めカットしておいた冷凍大根を使ったので見ての通り味が染み染みで美味しかったです。19 . 梅酒でこってり☆ぶりのあら煮
- キッズ食育トレーナー
20 . 【材料2つ】コスパ最強♡こく旨♡ブリのアラde味噌漬け♡
調理時間 10 分 (漬けて置く時間は入っていません。)
【材料2つ】で作る簡単レシピ♡ 今回はいつも売り切れているアラがたまたま買えたので味噌漬けにしてみました♡ アラと味噌の相性が抜群なのと味噌を多めに入れる事でアラの臭みを和らげます♡ ホロホロで染み旨♡ 長ネギも甘味が増して美味しくなります♡ アラと出会えたら是非作ってみて下さい♡
材料 ブリのアラ、長ネギ、味噌、みりん、酒21 . ブリの粕汁
材料 ブリ（切り身又はアラ）、大根、にんじん、しいたけ、高野豆腐、板酒粕、合わせ味噌、みりん、しょうゆ、だしパック（あご）、水、三つ葉、しょうが22 . 王道のぶり大根
調理時間 25 分 (大根をゆでる時間を除く)
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- べジフルビューティーセルフアドバイザー
- ベジフルビューティーアドバイザー
23 . 夏も美味しい「ぶりのあら炊き」
冬のぶりは脂が乗って美味しいものですが 夏のぶりは脂控えめででまた違った味わいがあります 臭みも多少あるので熱湯をかけて臭みを和らげています
材料 ぶりのあら、生姜の薄切り、酒、砂糖、醤油 2024/07/29 17:23 お買い得なブリのアラが、とっても美味しくいただけました😊24 . 寒い冬に食べたい♡ぶりのあらで作る旨みたっぷりバターぶり大根
- 栄養士
- フードサイエンティスト
冬の定番料理、ぶり大根にバターを加えるとコクがあってよりごはんのススム一品になります。 お鍋で煮るだけ簡単！身体の芯から温まるほっとする料理です♪ 下処理をしっかりすることで臭みもとれて、安価なあらが豪華なごちそうになります♡
材料 ぶりのあら、大根、水、酒・みりん・めんつゆ（濃縮2倍）、醤油・砂糖、すりおろししょうが、バターまたはマーガリン25 . 簡単だけど、節約だけど、豪華に和のおもてなし ブリのアラ大根
調理時間 20 分 (弱火調理時間を除く)
お正月はブリがたくさん並ぶので、、、 もちろんブリのアラもたくさん並びますね（笑）お買い得なブリのアラと旬の根菜、大根を一緒に弱火でコトコト。 バーミキュラで旨味を逃がさず無水鍋調理。ホクホクの大根と味のしみしみなブリのアラ ３割引で１７０円のブリと産直で４０円分の大根がご馳走に大変身。 見た目もどかーんとゴージャスだから大勢の集まりにドーンとテーブルに。 火にかけて鍋におまかせなのも嬉しいです
材料 大根、ブリのアラ、出汁昆布、醤油、ハチミツ、生姜、水、料理酒 2016/01/08 20:39 普通のお鍋で作りましたが、 とっても美味しくできました.❤︎26 . 簡単！おいしい！ぶりのあら煮
材料 ぶりのあら、しょうが、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だしの素27 . 【301kcal】じゅわぁ〜っとぶり大根♪
栄養データ（1人分） エネルギー301kcal 塩分0.7g 食物繊維2g 野菜150g
材料 ブリのあら、大根、みりん 、醤油、酒 、水、しょうがスライス、柚子の皮28 . ブリ大根
材料 ブリのアラ、大根、酒、みりん、砂糖、濃い口しょうゆ、水29 . 味噌で煮込む♪ぶり味噌大根
冬の定番料理、ぶり味噌大根。味噌で煮込む本格的な煮込みレシピとなっています＾＾ 下処理をしたら、材料全て鍋に入れてほったらかしてオッケー♪ 寒い日や、おもてなし料理にも＾＾ ⭐︎ぶりは栄養満点魚？！！ ぶりに含まれるEPA・DHAは、脳細胞の活性化、血栓の発生を抑えるなど生活習慣病の予防に効果があると言われています。 また、糖分やコレステロールの代謝を促進するタウリン、ビタミンB1・B2・ナイアシンも含まれています＾＾
材料 ぶりのあら、大根、生姜、出汁、砂糖、みりん、味噌、酒、ねぎ30 . 鰤のアラの粕汁
材料 鰤のアラ、大根、人参、こんにゃく、牛蒡、油揚げ、出汁、酒粕、白味噌、ミツバ関連キーワード
#ぶり関連レシピまとめ
「ぶり」人気レシピ30選｜照り焼きから竜田揚げ、さっぱりおかずに洋風まで！ 「ぶりの煮付け」16選｜ご飯がすすむ♪ 「ぶりの刺身アレンジレシピ」30選｜漬けダレも覚えたい「ぶり」に関するレシピ
家庭で作れる本格 ぶり大根 Joy Dining 食欲あがる♡ブリのスパイシータンドリー風 【ほっこり和食♡】ごはんがすすむ🍚🥢ぶりの醤油麹照り焼き ぶり・きんかん・三つ葉のゆずこしょうマリネ mayumillion ごはんすすむ♡ぶりのコクうま甘味噌焼き【針しょうがが決め手】 【煮込み10分でも味しみ！】時短ぶり大根Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.